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Opinión

¡Me encantan estas fiestas!


Para mí, y en casa, estas fiestas son para vivirlas del modo en que nos hace felices. Luis Figueroa Tuit En mi casa, nochebuena y navidad huelen a pinabete y a manzanillas, huelen a tamal colorado y a tamal negro, huelen a pólvora, a ponche de frutas y a pavo relleno con la receta de mi bisabuela, Mami, cuidadosamente interpretada para adaptarla a nuestro gusto.  Es muy posible que la receta se remonte a Minnie, la madre de mi bisabuela. ¿Te la comparto?  Cortas pan francés del día anterior en cubos y los remojas en vino blanco; remojados los cubos,…

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Redacción El Periódico
El equipo de redactores y editores de elPeriódico.

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