Es una institución especial del Parque Centenario, con más credibilidad que otras que por su naturaleza deberían ser inmaculadas. En ese agradable lugar, bajo el cobijo de bugambilias rojas y moradas con hojas verdes ovales, se han reunido por décadas distintas generaciones pelando funcionarios, políticos, gobernantes y personajes que tuvieron o tienen relevancia social. Surgiendo discusiones alegres, sin determinar todavía si pelar es un arte o deporte, logrando coincidir en que es una dicha estar unidos por el filo de la lengua aunque sea por vanidad, sin llegar a real ni menos academia y ajustar para el cuto, sin desbaratar…