[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Opinión

Malnutrición y un camino hacia adelante para Guatemala


El consumo de los productos pesqueros podría reducir el problema de la malnutrición.

foto-articulo-Opinión

  El crecimiento de las economías latinoamericanas durante las últimas décadas ha resultado en una mejora significativa de la situación alimentaria, pero al mismo tiempo, debido a la falta de una alimentación saludable, ha aumentado la prevalencia de sobrepeso, obesidad, desnutrición, y deficiencias de micronutrientes, en los habitantes de la región. En Guatemala, además, la desnutrición crónica prevalece, sobre todo en niños y entre los pueblos indígenas. Para combatir las deficiencias nutricionales será necesario intensificar la producción de alimentos de alto valor alimenticio. La pesca en pequeña escala, que tiene lugar en las zonas costeras y en las aguas continentales, juega un papel importante por el alto contenido en proteínas, micronutrientes, minerales, grasas omega-3 y vitaminas que contienen las especies meta de esta actividad. Un estudio realizado por FAO e Infopesca estima que el consumo de pescado, en el Pacífico guatemalteco alcanza 60-65 kg/persona/año, en el Atlántico 59-62 kg/persona/año, y

Cada suscripción es un grito en contra de la corrupción y la impunidad

Este contenido es exclusivo para miembros de nuestra Suscripción Digital y Suscripción Digital + Impreso.

Disfruta de acceso ilimitado a la versión digital por Q1/mes

Iniciar sesión Suscribirme hoy

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia Cesar Flores Soler / Colaborador elPeriódico
Guardia del Sistema Penitenciario mató a su compañero de turno en Petén
noticia Deportes
Rotondi, al rescate de los rojos
noticia Europa Press
El hermano de Oscar Isaac y su curioso papel en “Moon Knight” de Marvel


Más en esta sección

“Estar cantando el ‘Jefe de jefes’ no da mucha autoridad moral”

otras-noticias

Empresa vinculada a la UCN obtiene contratación por Q18 millones

otras-noticias

Literatura en idiomas mayas, en el CFCE

otras-noticias

Publicidad