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Opinión

Pase de estafeta


Reconocimiento a nueva generación de científicos.

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Ricardo Bressani fue un hombre fuera de serie. Este bioquímico, de mente brillante y corazón de oro, puso siempre su talento y la ciencia al servicio de los más necesitados. Su contribución al desarrollo de la ciencia, la tecnología y la educación fue determinante para el desarrollo social. El doctor Bressani fue un ser humano y académico ejemplar, habiendo sido promotor de grandes contribuciones a la nutrición y desarrollo de alimentos para combatir el mal de la desnutrición en Guatemala y otras partes del mundo. Su alta estatura académica y su prestigio nunca nublaron su don de gentes y sencillez. Por estos méritos, la Universidad del Valle de Guatemala, en la cual dirigía el Centro de Ciencia y Tecnología de Alimentos, decidió en el 2013 instituir la medalla “Ricardo Bressani Castignoli”, para reconocer la labor de miembros de la comunidad académica de dicha casa de estudios, que se destacan por

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