El primero de enero entró en vigor una ley que impide a las empresas usar plástico para envasar frutas y verduras. Asimismo, las empresas automovilísticas deben promocionar en sus anuncios caminar y andar en bicicleta en lugar de conducir. Todo esto, para reducir la contaminación y las emisiones de gases de efecto invernadero. El año pasado se rompió el récord mundial en oscilación de temperatura. En Canadá en verano se llegó a los 48 grados centígrados y en invierno, en el mismo sitio, se llegó a -50 grados. El cambio climático es un hecho científico y palpable.  Reducir los gases…