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Editoriales

Carne contaminada

opinion

Mario René Aldana Villeda / DPI 2647 07370 2009

En Guatemala con la producción de carne de res, se está dando un problema sumamente grave, muchos ganaderos están engordando novillos inyectándoles grandes cantidades de anabólicos, esa práctica es dañina para la salud de los humanos e inhumana para los pobres animales, los mismos se encuentran encerrados en cubículos sumamente pequeños y en condiciones insalubres e incluso echados sobre sus propias heces. De no poner las autoridades cartas en el asunto, las secuelas en la salud de los guatemaltecos se empezarán a notar muy pronto e incluso nuestros deportistas de alto rendimiento seguro, darán positivo en los controles antidoping. Es más, algunos conocedores opinan, que esas hormonas que les están inyectando a los novillos, los convierte en impotentes, por ello ya no tienen necesidad de castrarlos, es probable que esa importancia se traslade a los humanos.

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