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Costa Rica y FAO impulsan uso de la naturaleza para transformar alimentación


Según datos del Panel Intergubernamental en Cambio Climático, el 23 % de todas las emisiones netas de gases de efecto invernadero producidas por el ser humano provienen de la agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra.

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y Costa Rica informaron este martes que impulsarán soluciones basadas en la naturaleza para optimizar y proteger el uso de recursos ambientales y transformar los sistemas alimentarios. Durante un diálogo nacional que contó con la participación de más de 130 actores del sector público, privado, academia y sociedad civil, expertos plantearon soluciones para reducir la pérdida de biodiversidad, la contaminación, la degradación del suelo, las emisiones de gases de efecto invernadero y promover un mejor uso del agua en el país. «Los sistemas alimentarios en el contexto de la pandemia enfrentan un triple desafío, económico, ambiental y social. Por lo tanto, es necesario poner en marcha soluciones innovadoras, integrales, que sean económicamente viables y justas, con el objetivo de detener el ritmo acelerado de la degradación de los recursos naturales», dijo la representante asistente de Programas de la

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