[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Economía

Anacafé presentó resultados la subasta One of a Kind 2021


Huehuetenango y Chimaltenango lideran los resultados de la primera edición de esta actividad.

foto-articulo-Economía

El café de Las Macadamias, una finca de La Libertad, Huehuetenango, obtuvo el primer lugar en la subasta One of a Kind Guatemala 2021 que se realizó por primera ocasión para promover la participación de los caficultores guatemaltecos en los mercados internacionales. 

La Asociación Nacional del Café (Anacafé) presentó ayer los 27 cafés ganadores que alcanzaron una nota arriba de los 87 puntos en la edición 2021 en la que participaron 208 productores. La subasta electrónica internacional se realizará el 13 de julio y se buscará obtener precios que premien la calidad del café. 

“Son perfiles de taza únicos”, indicó Juan Luis Barrios, presidente de Anacafé al presentar este esfuerzo de la caficultura local, para promover las variedades tradicionales y otras con procesos innovadores como fermentación anaeróbica, doble lavado y el uso de levaduras. 

Las Macadamias se clasificó para la subasta con 87.90 puntos; en segundo y tercer lugar se ubican los productores del municipio de Acatenango en Chimaltenango, Mamá Cata y El Guachipilín. En cuarta posición, La Bella Airosa, de Acatenango, y el quinto y sexto puesto lo ocupan Ponderosa y Flor de Café, ambos productores de Cuilco, Huehuetenango. 

Del total de muestras recibidas, Anacafé destacó que 78 cafés participan por primera ocasión en una subasta. La entidad explicó que “una de las tendencias mundiales está enfocada al consumo de nano y microlotes de cafés únicos, con procesos diferenciados en su elaboración”  y con la subasta One of a Kind se responde a esa demanda. 

Otros de los productores que participaron fueron la Cooperativa Agrícola Helvetia, La Tormenta, El Injerto I, Concepción Buena Vista y Anexos, Parcelamiento Santiago, El Amate y Anexos, La Senda, El Calagual y Granja El Tempixque. 

Héctor González, juez líder de la primera edición de One of a Kind, motivó a los productores a continuar innovando en los procesos. 

208 muestras participaron en la primera edición de esta subasta.

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia AFP
¿Quién es Marina Abramovic, Premio Princesa de Asturias 2021?

La artista serbia se ha caracterizado por su búsqueda de libertad individual a través de la performance.

noticia
Gadgets que te ayudarán a mejorar tu productividad laboral
noticia Ferdy Montepeque/elPeriódico
Defensa planea gasto de Q325.6 millones en aeronaves y repuestos

La Fuerza Aérea Guatemalteca (FAG) ya inició a modificar su presupuesto con el que busca empezar la compra de aviones.


De último momento

MP presenta solicitud de antejuicio contra Jimmy Morales

La Fiscalía contra la Corrupción tiene una investigación abierta que involucra a Morales. El expediente está relacionado a la expulsión del comisionado de la CICIG, Iván Velásquez.

noticia Luisa Paredes /elPeriódico

Más en esta sección

Perú le arruina la fiesta a Colombia

otras-noticias

Atlanta avanza a la final

otras-noticias

Suns dan el primer golpe

otras-noticias

Publicidad