La producción mundial de vino en 2018, en considerable aumento después de un año catastrófico, fue revisada ligeramente a la baja el lunes por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). “La producción mundial de vino (excepto zumo y mosto) se estima en 2018 en 279 millones de hectolitros (M/hl)”, indicó la OIV en un comunicado, frente a los 282 M/hl de la estimación precedente publicada a finales de octubre. Sin embargo se superaron las proyecciones y experimentó un aumento “del 13 por ciento con respecto a la producción de 2017”, indicó la OIV, con ocasión del Congreso Mundial de la Viña y el Vino organizado en Punta del Este (Uruguay). En 2017, los tres mayores productores de vino del mundo (Italia, Francia y España) fueron los más afectados por las desastrosas condiciones climáticas: después de las heladas de primavera que dañaron los viñedos llegó un verano