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Economía

Caída en el precio del café hace buscar nuevos nichos de mercado


La producción orgánica puede ser una alternativa que dé un mayor valor agregado a la exportación.

El precio del café continúa cayendo y sigue rondando los mínimos anuales. Ayer cerró en US$117.93, cifra un poco superior al día anterior, pero muy lejos de los casi US$200 que registraba en septiembre de 2014. El valor del grano comenzó una caída paulatina, lo cual agrava la crisis que afrontan los caficultores con la presencia de la roya en los cultivos en los últimos tres años, explica el vicepresidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), Alejandro Keller. La plaga tiene presencia en un 70 por ciento del parque cafetero, aunque según los caficultores no es de manera agresiva. Keller hizo un llamado a los productores para que tomen medidas para evitar que se reproduzca el problema si vuelven las condiciones de temperatura, lluvias y debilidad de las plantas. Se prevé que la cosecha 2014-2015 esté por debajo de los 4.1 millones de quintales previstos y cerrará alrededor de

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