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eP Nacionales

Matadero municipal incumple normas de salubridad


Olores fétidos, plagas de moscas, jauría y contaminación, son algunas de las quejas que mantienen los vecinos de la zona 3 de Totonicapán por el rastro municipal.

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Por varios años, los vecinos de la 9na y 10 avenida de la zona 3 de la cabecera departamental, se han quejado por la insalubridad que causa el lugar.  Aunado, a la falta de administración del rastro, no se garantiza la calidad de carne que se distribuye en el mercado municipal. Ha pasado más de un año desde la renuncia del veterinario que autorizaba los destaces y distribución de carne en el mercado municipal, desde entonces la carne no tiene garantía para consumo humano. Danilo Ordoñez, presidente de la Asociación Totonicapán Promedio Ambiente, dijo que ha solicitado a las autoridades…

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Luisa Paredes
Editora de Sociedad en elPeriódico. Licenciada en Ciencias de la Comunicación de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Centro mi trabajo en el periodismo digital.

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