Foto: Humans of Antigua Guatemala

Zoila Reyna Urizar Soto mejor conocida como “ La Canche” falleció este miércoles según se dio a conocer en las redes sociales.

Urizar Soto era la propietaria del famoso comedor ubicado en el barrio de La Merced Antigua Guatemala.

El lugar que funcionaba desde 1950 sirviendo platillos típicos, tenía fachada de tienda y al ingresar se podían observar las mesas para atender a sus comensales con platillos auténticos guatemaltecos.

Urizar Soto era un icono de la ciudad, ha sido mencionada en varios libros que destacan su popularidad, tal es el caso de “Los Trece Gatos” que la incluye ya que la narrativa ocurre en el Barrio la Merced.