[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Nacionales

Inguat busca dar a conocer la oferta culinaria del país


Según los organizadores, el concurso gastronómico contará con más de cien competidores.

 

foto-articulo-Nacionales

El próximo domingo se llevará a cabo la décima edición del Festival Gastronómico de Sacatepéquez en La Antigua Guatemala, en el marco de las fiestas patronales en honor al Apóstol Santiago. El evento busca posicionar la gastronomía de la región por medio de la participación de grupos organizados a través de la cocina tradicional de los diferentes municipios del departamento.

El festival es coordinado por el Comité de Autogestión Turística (CAT), el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad, (Intecap), la Municipalidad de La Antigua Guatemala y la Asociación Antigua Viva, con el objetivo de premiar a los mejores tres platillos de cada categoría.

Jorge Mario Chajón, director general del Inguat, expresó que mediante estas actividades quieren sentar las bases para promover el turismo gastronómico, fortaleciendo capacidades, incentivando la innovación, la calidad en el servicio y dando a conocer la oferta a nivel nacional y en los mercados prioritarios. La actividad se realizará en el parque central en La Antigua Guatemala, a partir de las 9:00 horas.

Según la representante del CAT de Sacatepéquez, Suzanne Brichaux, los 104 participantes estarán compitiendo en las categorías de cocina festiva o ceremonial, cocina popular, antojitos, postres y confitería, bebidas, atoles y por primera vez el plato ancestral.

Esta última categoría se agregó con la finalidad de rescatar las recetas patrimoniales, para evitar que se olviden.

Además, el jurado calificador estará conformado por profesionales nacionales e internacionales de reconocida trayectoria en la gastronomía guatemalteca.

La representante del CAT hizo la invitación para que todas las personas asistan a la actividad y puedan compartir en familia los sabores representativos de Guatemala, ya que todos los platillos que participen en el concurso estarán a la venta. Los precios oscilan entre Q5 a Q40.

Por otro lado, los organizadores indicaron que ese mismo día se llevará a cabo la Media Maratón de Las Rosas en La Antigua Guatemala desde las 7:00 horas, por lo que los asistentes deberán tomar en cuenta que algunas de las calles principales, para llegar al parque, estarán cerradas hasta mediodía.

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia AFP
Manchester City sigue imparable

El Manchester City, líder destacado de la Premier League, dio un nuevo paso hacia el título al ganar con comodidad, por 3 a 0, en su visita al Fulham (18º), este sábado en la 28ª jornada.

 

noticia AFP
NBA crea premio “Kareem Abdul Jabbar”

La NBA anunció el jueves la creación de un nuevo galardón para reconocer los esfuerzos de jugadores por la justicia social, al que bautizó con el nombre de ‘Kareem Abdul-Jabbar’ en honor al máximo anotador histórico de la liga y activista por los derechos civiles.

 

 

noticia AFP
Centroamérica pedirá a la ONU ser declarada como región vulnerable al clima

De último momento

MP presenta solicitud de antejuicio contra Jimmy Morales

La Fiscalía contra la Corrupción tiene una investigación abierta que involucra a Morales. El expediente está relacionado a la expulsión del comisionado de la CICIG, Iván Velásquez.

noticia Luisa Paredes /elPeriódico

Más en esta sección

Guatemala añade 50 muertes por COVID-19 y contabiliza 8 mil 785 decesos en total

otras-noticias

Eyespopland: el recorrido más instagrameable

otras-noticias

“Black Album”: Metallica reedita el disco junto a más de 50 artistas

otras-noticias

Publicidad