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SAAS licita productos alimenticios para 2017


Secretario de la entidad refiere que el rubro será menor al de años anteriores, y que se evitará la sobrevaloración de precios.

Este mes, la Secretaría de Asuntos Administrativos y de Seguridad (SAAS) recibirá las ofertas para adquirir 309 productos alimenticios, que van desde ablandador de carne, chicles de hierbabuena y bebidas hidratantes, hasta queso suizo. La Junta Calificadora tendrá que tomar en cuenta el tiempo de entrega, precio y la calidad del producto, detallan las bases de licitación. Las últimas compras elevadas que realizó la SAAS para el departamento de alimentos fue entre febrero y abril del año pasado, entre las que se incluyeron productos como carne de res, cerdo y pollo, así como verduras, frutas, legumbres y especias, por las que pagaron Q3.9 millones. En noviembre, esa Secretaría adquirió –por Q323 mil en contratos restringidos– carne de marrano, res y mariscos. En tanto que se anularon siete eventos de cotización para adquirir carne, dentro de ellos de cangrejo, carpaccio, rabo de res, costilla, pato, chorizo uruguayo, entre otros. “A diferencia

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