Lunes 9 DE Diciembre DE 2019
Nación

Ministerio de Salud recomienda evitar el consumo de moluscos

Fecha de publicación: 09-11-19
Foto ilustrativa de consumer.es
Por: Redacción / elPeriódico

Por la detección de niveles de toxicidad en moluscos como mejillones, conchas de burro, ostras y otros el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) recomendó a la población evitar el consumo de estos alimentos.

De acuerdo al MSPAS, se verificó que al ingerir este tipo de comida marina se coloca en riesgo la salud. Sin embargo, advirtió que los Centros de Salud están abastecidos con medicamentos básicos para poder atender cualquier emergencia.

El consumir moluscos contaminados está relacionado con padecer enfermedades por bacterias patógenas, virus o parásitos que producen vómitos, diarrea, dolor abdominal, fiebre y escalofríos.