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Finanzas

Industria de alimentos anticipa impacto por alza de “commodities”


La volatilidad de precios será la que marque este año.

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Expertos en el mercado de materias primas para el sector alimentario y de la industria logística consideran que en 2022 la tendencia alcista continuará marcada por volatilidad, debido a la pandemia, la demanda mundial y los factores climáticos. La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB) y el Consejo de Exportación de Soya de Estados Unidos (USSEC) desarrollaron la conferencia Perspectivas de Precios para los Granos, Oleaginosas y Fletes Marítimos, para brindar un panorama a agremiados y empresas de esta industria que buscan prepararse ante la amenaza de mayores alzas.  El director ejecutivo de la CGAB, Enrique Lacs, resaltó que, según  los conferencistas, la palabra volatilidad va a marcar este año, ya que buena parte de los commodities de la industria de alimentos procesados mantienen precios altos, al igual que el transporte marítimo. Agregó que existe

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