Cuando hablamos de maridajes nos referimos a la exquisita combinación entre alimentos y vinos. Su principal objetivo es resaltar y destacar todas las propiedades organolépticas de ambos productos, logrando mezclar de manera armoniosa los olores, sabores y texturas. Para poder disfrutar de un buen maridaje es importante contar con la selección perfecta de vino y comida, misma que Corchos y Donde Mikel (Carretera a El Salvador) brindan para darle una mirada única al mundo del vino y los maridajes, para lo cual en fecha reciente celebraron una cata de vinos que contó con la presencia de la Sommelier Anneliese Von…