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Gastronomía

Wrap de pechuguitas crispy


Esta receta forma parte de nuestra saga «Cocinando con el Rey», con productos de Pollo Rey exclusivamente para elPeriódico.

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Ingredientes • 1 tz. de lechugas cortadas finamente• 1 tz. de arroz blanco cocido• 1/2 tz. de zanahorias ralladas• 4 tortillas de harina• 1 lata de frijol rojo Elaboración Calienta las pechuguitas usando el método que más te guste. Calienta el contenido de una lata de frijol rojo hasta que espese. Mezcla la zanahoria con la lechuga y el arroz. Reserva. Unta el frijol en la tortilla, coloca la lechuga con arroz y zanahoria y encima las pechuguitas cortadas. Enrolla y sirve caliente. Te puede interesar: https://elperiodico.com.gt/gastronomia/2021/11/19/dino-pizza/

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