[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Gastronomía

Ragú de carne de res


foto-articulo-Gastronomía
INGREDIENTES:1 kg de lomito cortado en trozos pequeños a cuchillo800 g de tomate triturado (o tomates maduros sin piel ni semillas)1 rama de apio2 zanahorias grandes1 cebolla3 hojas de albahaca1 cucharada de oréganoSal y pimienta negra molida al gusto100 g de champiñones1 litro de caldo de res200 ml de vino blanco1 manojo de perejil fresco3 cucharadas de aceite de oliva virgen ELABORACIÓN:  1- Ponemos en una olla o sartén grande con tapa el aceite de oliva virgen, la cebolla picada en pequeños dados, el apio picado muy fi no, las zanahorias sin piel muy picadas y el perejil fresco.  2- Cocinamos a fuego medio moviendo con una paleta de madera, hasta que las verduras comiencen a blanquear.  3- Añadimos el vino blanco, mezclamos y dejamos evaporar.  4- Agregamos el tomate triturado, la albahaca fresca, el orégano, sal y pimienta negra molida

Cada suscripción es un grito en contra de la corrupción y la impunidad

Este contenido es exclusivo para miembros de nuestra Suscripción Digital y Suscripción Digital + Impreso.

Disfruta de acceso ilimitado a la versión digital por Q1/mes

Iniciar sesión Suscribirme hoy

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia AFP
Varane: «Falta unanimidad»

Entre las selecciones participantes en la Eurocopa «no tenemos un impulso colectivo con un mensaje claro y fuerte por unanimidad», declaró este miércoles el defensa francés Raphaël Varane para justificar que los ‘Bleus’ renunciaran a arrodillarse contra el racismo antes de chocar con Alemania.

 

noticia Europa Press
ALMA descubre la galaxia más antigua con morfología espiral

Los investigadores encontraron una estructura en espiral que se extiende a 15 mil años luz desde el centro de la galaxia.

noticia AFP
Secretario de Estado de EE.UU. visitará Costa Rica en su primer viaje a Latinoamérica

El secretario de Estado saludó esta semana a Costa Rica, que se convirtió oficialmente en el 38º país miembro de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE),



Más en esta sección

El metaverso impulsa las compras inmobiliarias virtuales

otras-noticias

Los botines de “Tona”

otras-noticias

Muere Bob Dole, referencia de la política de EE. UU.

otras-noticias

Publicidad