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Insólito

El niño argentino que hace tortas para costear una operación y endulza las redes


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Joaquín Nahuel Nuñez es un niño argentino de 10 años que sueña con ser pastelero y hace tortas para pagarse una cirugía reconstructiva, tras un accidente doméstico que lo dejó con quemaduras en el 25 por ciento de su cuerpo. Sus creaciones son un éxito en las redes sociales. Solo en Twitter, Joaquín reúne más de 140 mil seguidores que lo alientan a seguir aprendiendo y apoyan sus elaboraciones. Recientemente cumplió uno de sus sueños: conocer a los jugadores de Boca Juniors— el club del que es hincha— y compartir con ellos uno de sus postres. El amor por la pastelería le fue inculcado por su abuelo Francisco. Con tan solo seis años de edad, Joaquín colaboraba con su abuelo en la elaboración de tortas: al principio eran bizcochuelos con técnicas simples, sin relleno, pero luego se motivó y comenzó a aprender de forma autodidacta con tutoriales que ve en

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