[theme-my-login default_action="register" show_links="0"]

¿Perdiste tu contrseña? Ingresa tu correo electrónico. Recibirás un correo para crear una nueva contrseña.

[theme-my-login default_action="lostpassword" show_links="0"]

Regresar

Cerrar

Publicidad

Insólito

Raisa, la joven que conquista Río de Janeiro con pasteles rusos


foto-articulo-Insólito

Es el cuchicheo que corre como la pólvora por los hogares más glotones de Río de Janeiro: “¿Ya has probado las tartas de Raisa? ¡Te paso su contacto!”. Los pasteles Medovik, uno de los dulces más famosos de Rusia, están inundando la ciudad a toda prisa.

La responsable es Raisa Coppola, una joven psicóloga carioca enamorada de Rusia que lleva meses haciendo y entregando a domicilio cientos de estos postres.

Raisa cuenta que su pasión por el país le venía ya de cuna. Su madre le puso Raisa en honor a Raísa Gorbachova, la esposa de Mijaíl Gorbachov y última primera dama de la Unión Soviética, y ya de adolescente quedó fascinada por las obras literarias de Fiódor Dostoievski y León Tolstoi.

Con el tiempo, descubrió otros emblemas nacionales, como la ópera y el ballet. Hasta que no pudo más. Tenía que ir a verlo en vivo y en directo.

El pastel Medovik, típico de la gastronomía rusa y ucraniana, consta de varias capas alternas y de una masa hecha con azúcar, miel, harina y huevo, además de llevar crema con nueces.

Raisa, de sangre italiana pero que por sus facciones fácilmente podría pasar por rusa, echó mano al amor a la cocina que le inculcó su abuela cuando era niña, y se puso manos a la obra para intentar reproducir el famoso Medovik en tierras brasileñas.

Publicidad


Esto te puede interesar

noticia Manfredo Marroquín
En busca de abogados del diablo que prendan la mecha de la ingobernabilidad

Mal paga el diablo a quien bien le sirve.

noticia AFP
Diseñan un robot con forma de medusa para explorar los corales

El robot, formado por una cabeza de goma que termina en ocho “tentáculos” fabricados con una impresora 3D, utiliza un sistema basado en la resonancia para propulsarse.

noticia
Otro operador de justicia asesinado


Más en esta sección

Insólito: Corte Suprema de Justicia resuelve al estilo de la tremenda Corte de Tres Patines

otras-noticias

Esta roca gigante es en realidad una obra del artista francés Julien Berthier

otras-noticias

Los bocetos de esta estudiante de arquitectura se hacen virales

otras-noticias

Publicidad