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Insólito

¿Es esta la barra de pan más diminuta del mundo?


La pieza culinaria final, así como todo el proceso de creación, fue colgado en TikTok.

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Bailey Capra, de 24 años, de Virginia, Estados Unidos, horneó una diminuta hogaza de pan en un intento de no desperdiciar masa sobrante y el resultado se ha hecho viral en redes sociales con más de dos millones de visualizaciones.

Este estudiante de doctorado en Nutrición y Ejercicio, y panadero por afición, se había enterado de lo que la masa húmeda podía hacer al desagüe de su fregadero, y probó a recolectar toda la masa sobrante para ver lo que salía.

“Hice la diminuta hogaza de pan porque descubrí que la masa húmeda puede obstruir el desagüe del fregadero, así que intenté sacar todo lo que pude del bol de la batidora antes de lavarlo”, dijo el joven.

Bailey siguió todos los pasos que hubiera seguido para hornear una hogaza de pan tradicional, incluido todo el proceso de fermentación, con la ventaja de no tener que dejarse el brazo a la hora de amasar.

La pieza culinaria final, así como todo el proceso de creación, fue colgado en TikTok donde se hizo viral. Según Bailey, este podría ser el pan “más pequeño del mundo”.

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