A propósito de la celebración del día de los Santos y Difuntos, cuando se come ayote en dulce y pastel de calabaza, les contamos  que una calabaza gigante con un peso de 1,066 kilos (2,350 libras) ganó el concurso Half Moon Bay 2020, celebrado en California a mediados de este mes.

La calabaza fue cultivada por el profesor de horticultura Travis Gienger, un maestro dehorticultura de Anoka, Minnesota.

El profesor Gienger pasó gran parte de su tiempo, durante la pandemia de coronavirus, en su jardín trasero cuidando el huerto de calabazas, regándolas hasta 10 veces al día, alimentándolas y fertilizándolas por lo menos en dos ocasiones, trascendió

Gienger viajó con su calabaza  durante 35 horas para llegar al 47mo. Campeonato Mundial de Pesaje de Calabazas en Half Moon Bay, California, donde fue la más pesada de la competencia.

“Fue angustiante porque con cada bache del camino pensaba: ‘¿podrá llegar?’ Y luego finalmente la pesaron, fue la última, y oh, Dios mío, ¡ha sido increíble!”, manifestó muy emocionado.

Gienger cultiva calabazas desde que era niño por la influencia de su padre. Por la influencia de su padre el horticultor cultiva calabazas desde niño, y esta fue la primera vez que compitió… y ganó.

“Tal vez necesite un año de descanso por todo el trabajo, los nervios y todo”, dijo, Gienger, quien aún no está seguro si podrá participar el próximo año, aunque el estrés fue recompensado con un generoso premio de 16 mil 450 dólares, o sea 7 dólares por libra.

La calabaza de Travis es la segunda más grande en 40 años del evento. El récord nacional fue impuesto en 2018, cuando un agricultor de New Hampshire presentó una calabaza de más de 1.134 kilos (2.500 libras), apunta el sitio lanoticia.com

En 2016, durante el Campeonato Europeo de Calabazas Gigantes en Ludwigsburg, Alemania, un agricultor belga consiguió el récord mundial de la calabaza más pesada tras exponer un fruto de poco más de 1.134 kilogramos (2.500 libras).