Se sigue acumulando evidencia de que la deficiencia de la vitamina D puede influir en el riesgo de contraer COVID-19 y en la gravedad de la enfermedad si se enferma. Uno de los estudios más recientes sobre el tema encontró que el 80% de los pacientes con coronavirus en un hospital español tenían deficiencia de la vitamina del sol.  Para llevar a cabo el estudio, los investigadores compararon los niveles de vitamina D de 216 pacientes de COVID-19 en el Hospital Universitario Marqués de Valdecilla con los niveles de 197 personas sanas que eran similares en términos demográficos como la edad y el…