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Insólito

VIDEO: Zompopos de mayo listos para comer


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Este video muestra varios platillos salados y dulces hechos con los llamados “zompopos de mayo” listos para comer.

Esta clase de hormigas gigantes poseedoras de riqueza nutricional por su alto contenido de proteína, es vendida en algunos mercados nacionales a un precio aproximado de Q40 la libra.

Existen distintas formas de cocinar los “zompopos de mayo” dependiendo de cada región; sin embargo, en el país tradicionalmente se sirven asados con limón y sal en deliciosas y calientes tortillas.

Lo que nosotros decimos zompopos de mayo …. pic.twitter.com/UKBRrboN2s

— Mirciny Moliviatis (@mishamoliviatis) August 23, 2019

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