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Economía

Cafés especiales atraen a compradores asiáticos


Taiwán llega a pagar por el aromático guatemalteco cifras superiores a las que se manejan en el mercado.

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La cosecha 14/15 destacó por la caída en el precio del café, pero el mercado asiático, especialmente el de Taiwán, pagó por arriba de los precios de otros mercados que alcanzaron en septiembre el promedio por libra de US$1.78.

Miguel Medina, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), explica que el precio promedio pagado en Asia fue de US$2.15 y en el mercado taiwanés  de US$4.13 por libra.

El aumento de los precios, según Medina, se debe a que sus compradores adquieren el grano en el nicho de cafés especiales, que obtienen valores superiores a los registrados en la bolsa.

Este crecimiento se evidencia en el auge de las importaciones de ese país, que en la última cosecha fue del 45 por ciento con respecto al año anterior. A esto ayuda las visitas anuales de compradores taiwaneses al país para conocer las diferentes regiones y productos.

Según el embajador de Taiwán, John Lai, el café es el segundo producto que más se compra a Guatemala, en 2015 supuso US$5.84 millones en divisas.

Las importaciones se hacen de forma directa y no a través de compras a países vecinos como Japón, como se hacían hace unos años. Además, Lai refiere que 23 millones de conciudadanos consumen 7 millones de tazas de café diarias.

Un mercado importante

El mercado asiático representa el 22 por ciento de las exportaciones totales de café guatemalteco, que en esta cosecha ascendió a los 3.8 millones de quintales oro que representaron más de US$666 millones en divisas. Destaca Japón, que es el segundo destino a nivel mundial con el 17 por ciento, Corea del Sur que representa el 2.2 por ciento y Taiwán con el 1.3 por ciento.

Con el fin de seguir mejorando la relacion bilateral, una misión comercial formada por siete compañías cafetaleras visitarán la Feria Internacional de Té, Café y Vino, que se celebra en el país asiático la próxima semana.

Una de esas compañías es la Cooperativa Tomastepec, ubicada en Palencia. Higinio Gómez, uno de sus representantes, dijo que con esta feria se espera seguir abriendo el mercado en Taiwán, que se ha convertido en un destino importante para el café.

Tras una cosecha que estuvo por debajo de lo esperado, Medina confía en que la próxima llegue a los 4.2 millones de quintales oro. En cuanto a los precios, que están alrededor de US$1.30 por libra, espera que mejoren, considerando los problemas climáticos en países como Indonesia, Vietnam o Brasil, lo que haría que bajara la producción total.

Un arrastre importante

> Debido a los bajos precios de este año, caficultores e intermediarios decidieron esperar a vender sus cosechas con la esperanza de que se diera un repunte en los precios, algo que no sucedió. Esto, según Medina, provocará un arrastre para la cosecha 15/16. La cifra que Anacafé registra actualmente es de 100 mil quintales, pero creen que este número aumentará y estará arriba de los 250 mil quintales.

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