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Economía

Industria de conservas en riesgo


El alza en el transporte marítimo y materias primas es la causa.

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Los fabricantes aseguran que los consumidores aún no ven el alza en los precios de los productos enlatados. El alza mundial de materias primas como el aluminio o el acero, el encarecimiento del transporte o el brexit elevan la presión sobre la industria conservera de alimentos, de la que España es una potencia mundial. Las empresas tienen un panorama difícil porque los costes de producción están desorbitados, según declaran las patronales españolas del sector a EFE, con motivo del Día Mundial de la Comida en Lata, que se celebra este sábado. “Es una época de incertidumbre industrial. En un entorno inflacionista, en ciertos casos de escasez derivada de ajustes entre la oferta-demanda y complicaciones logísticas”, según el secretario general de la patronal de conserveras de pescado y de marisco (Anfaco), Juan Vieites. “El coste de un bidón metálico ha subido un 40 por ciento y el de la electricidad un

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