Invertir en la agricultura familiar, las pequeñas empresas rurales y las cooperativas de baja productividad y escasa tecnología ayudaría a desbloquear los mercados laborales para que los jóvenes aprovechen las oportunidades de empleo que surjan de la transformación de la economía rural afirmó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) durante la presentación del Festival Latinoamericano de juventudes rurales.  En el marco de la actividad, cuatro jóvenes de Uruguay, Chile, Brasil y Guatemala participaron en un conversatorio virtual para exponer el trabajo que realizan en sus comunidades y la generación de empleo que sus…