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Economía

Acafeso: un sello para los cafés de calidad de Suroriente


La asociación agrupa a 20 productores de Santa Rosa, Jalapa y Jutiapa, para promocionar y garantizar la trazabilidad del café de la región.

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La Acafeso busca promover el café de la región y empoderar a los productores para comercializar su producto. Con alturas desde 900 hasta 2 mil 200 metros sobre el nivel del mar, aroma, acidez y cuidado en los procesos de producción los cafés especiales de los departamentos de Santa Rosa, Jalapa y Jutiapa buscan posicionarse en el radar de las preferencias de los consumidores. La Asociación de Cafés Especiales del Sur Oriente (Acafeso) reúne a 20 productores de los tres departamentos, que están comprendidos en la región IV de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), para destacar las características del café de calidad que se produce en el área. Gabriela Franco, presidenta de Acafeso, comentó que luego de casi tres años lograron este mes hacer el lanzamiento de la asociación que busca dar a conocer el café de la región y ser un sello de respaldo a nivel nacional e

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