La nutricionista Julia Chejónina, explicó en qué alimentos se puede encontrar la lecitina, una sustancia orgánica, que combate el colesterol malo en sangre, mejora la actividad cerebral, estabiliza el hígado y mejora el estado de ánimo. Los componentes de esta sustancia formada por fosfolípidos, triglicéridos y ácidos grasos son especialmente buenos para quienes padecen enfermedades cardiovasculares. «En la actualidad, muchas personas, incluso jóvenes, desarrollan hepatosis grasa. Cuando se acumula una cantidad excesiva de grasa en el hígado. Y muy a menudo la dieta moderna es la culpable. Necesitamos la lecitina para eliminar estas consecuencias y normalizar la función hepática», explicó Julia Chejónina a Moskva24. Además,…