Deliciosa y sana: esta leguminosa aporta más proteína que el huevo
El garbanzo es un excelente alimento para controlar la presión arterial, pues es bajo en sodio.
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El garbanzo es un excelente alimento para controlar la presión arterial, pues es bajo en sodio.
Las riquezas nutrimentales del garbanzo son diversas, además de que esta leguminosa tiene un uso versátil en la gastronomía, expresó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México y llamó a su consumo. Empleado como guarnición en puré, como ingrediente central del hummus árabe, presente en caldos de gallina, sopas y consomé, enchilado para botana y molido para hacer harina, el garbanzo está integrado a la cocina mexicana. Pero esta leguminosa no solo es deliciosa, sino que también es nutritiva y una aliada para mantener una salud sana. Te presentamos algunos beneficios poco conocidos del garbanzo: El garbanzo es un excelente alimento…
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