La vitamina D desempeña un rol importante para regular la cantidad de calcio y fosfato en el organismo, por lo que su deficiencia desataría una serie de problemas en la salud. Sin embargo, algunos síntomas de su carencia pueden ser algo imprecisos, mientras que otros solo pueden aparecer si ha existido deficiencia durante algún tiempo. Según el Servicio Nacional de Salud británico —NHS por sus siglas en inglés—, el organismo no produce suficiente vitamina D a partir de la exposición a la luz solar durante los meses de invierno, por lo que ve necesario obtenerla a través de una dieta…