La proteína es un macronutriente esencial necesario para el crecimiento y el mantenimiento del organismo. Pero son muchos los interrogantes que hay sobre su consumo: ¿cuánta proteína nos hace falta a diario? ¿Cuáles son las mejores fuentes? ¿Cómo nos puede perjudicar un exceso en la dieta? Las proteínas recibidas a través de los alimentos proporcionan … Sigue leyendo Todo lo que debes saber sobre la proteína: la dieta proteica, los peligros y la norma diaria