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Salud

Vitamina D: esta es la mejor fuente natural


La vitamina D ayuda a nuestro cuerpo a absorber calcio y mantener los huesos fuertes.

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Si te falta vitamina D, seguramente estás buscando alimentos que te ayuden a recuperarla. Pero ¿Cuál es la mejor opción si necesitas este nutriente? La respuesta de este médico podría sorprenderte.

La vitamina D ayuda a nuestro cuerpo a absorber calcio y mantener los huesos fuertes. También desempeña un importante papel en el sistema inmunológico, el sistema nervioso y los músculos. Existen evidencias de que la deficiencia de esta vitamina está relacionada incluso con enfermedades mentales.

La exposición diaria al sol durante algunos minutos suele ser suficiente para que nuestro organismo produzca la cantidad necesaria de vitamina D, pero en países en donde el invierno es severo, no es raro que sea necesario tomar suplementos del nutriente.

Por ello, la carne es la mejor fuente natural de vitamina D, aseguró el dietista y doctor en ciencias médicas Alexéi Kovalkov.

“Muchos piensan que recibimos vitaminas exclusivamente de las verduras. En realidad, la carne contiene todas las vitaminas que necesitamos”, explicó el nutricionista.

Especialmente, la bovina alberga vitamina D en mayor concentración.

Además, si consumes estas sustancias a través de la carne, tu organismo las absorberá con facilidad, señaló el especialista.

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