¿Cómo escoger, preparar y consumir correctamente carne de pollo?

Los platos con pollo son muy populares. Pero no todo el mundo sabe que algunas de sus partes son más peligrosas para la salud que otras. El chef ruso y especialista en alimentación sana Serguéi Sinitsin explicó a Sputnik cómo escoger, preparar y consumir bien carne de pollo. La parte más peligrosa de un ave … Sigue leyendo ¿Cómo escoger, preparar y consumir correctamente carne de pollo?