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Gente & Negocios

La primera generación de Metro Chef culmina sus estudios


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Metro Chef realizó la ceremonia de graduación del primer diplomado en  “Asistente de Chef” , en las instalaciones del centro comercial Metronorte.

Luego de un año de estudio y preparación, los 27 alumnos que ahora forman parte del grupo de profesionales del área gastronómica, recibieron el diploma reconocido por la Cámara de Industria, que los acredita como “Asistentes de Chef”. 

A los representantes de Almacenes Japón, Supermercados La Torre, Idealsa, Dollar City, Sertecpro, y Cecarsa, patrocinadores de Metro Chef, se les hizo entrega de un premio de reconocimiento por su valioso aporte al proyecto.

La iniciativa de Gloria María Escobar por apoyar a los guatemaltecos,  la lleva a desarrollar el proyecto de labor social, en el cual todas las personas con el deseo de cocinar profesionalmente, aprenden desde las normas básicas del arte culinario, hasta preparar platillos de la alta cocina.

Después de este diplomado, los alumnos pueden continuar preparándose con los técnicos en Cocina Internacional y Artes Culinarias, que darán inicio el próximo año.  Brigitte Salazar

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