En la 6a. Av. 15-65 de la zona 10 se llevó a cabo la apertura del Restaurante Clio’s, el cual posee un concepto único y moderno, materializándose en un espacio con varios ambientes, restaurante, bar, salones privados, una tienda delicatessen y un laboratorio experimental.

Clio’s es precisamente una historia personal, narrada por los creadores del restaurante Olivia y Roberto De la Fuente por medio de la gastronomía, con recetas y creaciones personales que se plasman en los sabores intensos. La comida es un arte desde la selección de los ingredientes, hasta las técnicas y conocimientos.

Olivia y Roberto cuentan con una gran trayectoria en la industria gastronómica, lo cual aporta al constante cambio e innovación en el restaurante. La pasión y la exigencia de sus clientes los han llevado a trasladar el restaurante a su nueva ubicación.