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Guatemala, martes 22 de mayo de 2012

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“Lo hermoso, todos los días”

¡Nada de guardar “la vajilla fina” en el armario para que se llene de polvo!

Ana Isabel Villela • avillela@elperiodico.com.gt

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Ampliar imágen EP Foto:  elPeriódico Para cada ocasión

CasaCasa

> Las piezas de Villeroy & Boch en Guatemala solo las tiene CasaCasa, visítelos en 5a. avenida y 12 calle, zona 14, y en los Centros Comerciales Pradera, Pradera Concepción y Oakland Mall.

Von Boch. Isabelle es la parte de la octava generación de la familia productora de la marca de cerámica y cristal.

Conversamos con la carismática y súper creativa Isabelle von Boch, quien estuvo en Guatemala para dar una serie de charlas sobre el estilo y la decoración de la mesa actual. Ella y sus hermanos son la octava generación de la familia franco germana que en 1748 inició con la firma de cerámica Villeroy & Boch, sin duda sinónimo de calidad, lujo y belleza alrededor del mundo. Isabelle cree en democratizar el uso de la vajilla y el cristal, tanto que lo recomienda para el diario. 

 

¿Cómo fue su infancia? ¿Se sentía distinto ser una Boch?

 

– En muchos aspectos fue muy normal, como la de cualquier niño alemán de la época, lo único distinto es que el tema del diseño era una constante en nuestras conversaciones familiares, mis padres eran muy artísticos, a mi mamá le gustaba pintar, y a nosotros, que éramos siete, nos encantaba visitar las fábricas de cerámica y participar con ideas en los diseños de cada vajilla. Todos nos sentimos muy orgullosos de pertenecer a esta familia, así que de mayores nos involucramos en los distintos procesos que el negocio implica. Yo, por ejemplo, viajo mucho por Norte, Centro y Sur América para dar consejos sobre decoración, he ido hasta a Australia. 

 

¿Cómo empezó el negocio hace tantos años?

 

– El tatarabuelo de mi tatarabuelo, François Boch era el encargado de lanzar los cañonazos desde el palacio del rey Luis XV, por eso terminó perdiendo el oído y decidió, para que a sus hijos no les pasara lo mismo, cambiar de oficio y volverse ceramista. Así fundó su primera fábrica en la pequeña localidad francesa de Audun Le Tiche. De aquella época aún producimos el modelo Audun, lanzado en 1768, el cual era en blanco y negro, pero para el aniversario número 200 de la firma, mi hermano le agregó el color amarillo con el que se presenta hoy en día, con ello se actualizó y se volvió moderno. A mediados de 1800 se unió a la firma su principal competencia, el francés Nicolas Villeroy, de ahí surge el nombre que utiliza la empresa desde entonces. Nuestras principales fábricas están en Luxemburgo y en Alemania, concretamente cerca de Dresden. La empresa se mantuvo funcionando al cien por ciento durante la Revolución Francesa y las dos Guerras Mundiales. Hoy día producimos unos veinte millones de piezas al año, y somos la única firma que puede ofrecer una taza hecha de una sola pieza. 

 

¿Por qué cree que la marca adquirió tanto prestigio y se mantiene siempre a la cabeza en su campo?

 

– Creo que por su capacidad de evolucionar a la misma velocidad que el resto del mundo. Nuestras piezas son sinónimo de elegancia y tradición, pero nunca de anticuado; somos en cierta forma marcadores de tendencias trend setters, –es como ella lo dijo en inglés. La firma es sin duda una perfeccionista en todo lo que se refiere a diseño, técnica y calidad, nuestras piezas se pueden meter en la lavadora de platos y en el microondas sin que les pase nada, incluso el cristal que producimos. Villeroy & Boch mantiene diseños, considerados clásicos, desde hace más de doscientos años, pero a la vez produce nuevos cada temporada. Creo que es importante recalcar que nosotros tenemos lo que se llama un Open Stock, con lo cual cada pieza se vende por separado, así que es fácil ir armando diferentes conjuntos o reemplazando lo que se nos daña.

 

¿Y qué hay detrás de esos procesos de creación?

 

– El deseo profundo de llevar lo hermoso a la mesa de cada familia, cada día. Soy una fervorosa creyente en que nuestras vajillas crean lindas memorias en las cabecitas de los niños, pero también en las de los amigos que nos visitan, y en las propias, por supuesto. Todo el mundo disfruta de lo bello, la belleza da esa sensación tan agradable por dentro que reanima, y si eso se puede lograr cada vez que dos o más personas se sientan a la mesa a compartir, qué mejor. En lo personal prefiero las combinaciones creativas entre diseños y colores en platos, vasos, copas y demás, nunca me rijo por un patrón preestablecido, mi consejo es que combinen sus mesas de la misma forma que combinan su ropa. 

 

¿Qué otros consejos puede dar a quienes quieren seguir su filosofía de buscar lo hermoso siempre?

 

– Primero y más importante, que elijan las piezas que les dicen algo, que emocionen o provoquen una sensación agradable. También me gusta mucho recalcar que no hay por qué comprar la vajilla completa de tal o cual estilo, se puede adquirir un pequeño set para desayuno, otro para reuniones que solo incluyen postre y café, otro más para las cenas informales, y por supuesto el que sirva para cenas más elegantes. Lo que pasa es que ahora se puede jugar tanto que ya todo vale, con los bajaplatos en distintos colores y texturas, por ejemplo, se puede transmitir diferentes sensaciones en los comensales aunque estemos utilizando los mismos platos, y lo mismo con los diseños de vajillas que incluyen, por así decirlo, estilos femeninos y masculinos dentro del mismo conjunto. 

 

Hábleme un poco acerca del cristal que produce Villeroy & Boch desde 1800…

 

– Ese es un tema que me encanta porque el cristal tiene tantas ventajas si se compara con el vidrio. La gente tiene esta idea preconcebida de que se trata de un material demasiado caro, pero si se hacen las cuentas de cuánto en realidad se gasta reponiendo los vasos y copas de vidrio que se rompen con tanta facilidad, que se manchan y se rayan, se puede ver claramente que la inversión en cristal vale la pena. Yo uso mis copas y vasos de cristal todos los días, los meto a la lavadora de platos, a veces se me caen al piso, y nada, no se arruinan, no se rayan, duran años de años, y me encanta la solidez que se siente cuando se tienen en la mano. Cada año lanzamos diseños nuevos, en estos momentos estoy loca con las copas transparentes por arriba y con tonos rosa en la parte de abajo. 

 

Para terminar, ¿cuáles son los otros complementos que no deben faltar en una mesa?

 

– Depende de la ocasión, pero yo recurro muchísimo a las velas, estas pueden llevar la velada a otro nivel. También me gusta usar en algunos eventos una vajilla blanca, para que la comida sea la protagonista.

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1 comentarios:

  1. Ligia Archila Serrano: (2012-05-26 18:51:24 horas)
    Tenemos por costumbre guardar lo Fino, tanto en vajillas, baterías de cocina y ropa "para una ocasión especial o para el hospital", así que como dicen ustedes a usarlo y ponérselo todo. "NADIE SABE PARA QUIIÉN TRABAJA", la vida no la tenemos comprada. Así que a vivir, compartir y ser felices con los objetos que compramos son para utlizarlos y elevar nuestra autoestima también de ponérnoslos, como la ropa.
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